ピザリベンジ３回目。おウチピザはなかなか難しいです。ピザ生地はホームベーカリーで作製は、簡単ですが、いわゆる「ピザ」ぽっく焼くのがなかなかうまくできません。一回目は残り物のトマトソースをピザソース代わりにしたらべちゃべちゃしすぎて×。２回目…

ウチのパン焼き器は15年モノで、きちんと元気でパンを焼き上げてくれるのは良いのですが、こねているときにがががががっ ごうんごうんと音の方も元気良く、朝に焼きたてパンを食べようと思うのがはばかられる状態です(^^;) （朝に焼きたてを食べる＝午前２時…

帰宅したら風雪のため、ベランダの鉢がごたごたになっておりました。うーん、甘かったなあ。 ちょっと気落ちしたので、甘いもので自らを鼓舞することにしました。 昨日やいたバナナブレッドにココア＆コーヒーのなんちゃってカフェモカ。 ちょっと元気戻りま…

まだぽつぽつが見えるけどまあ許容範囲かなあ、と自分の腕を考えると思います。よ、よわい。 念願のオーブンレンジ買い換えのおかげで気軽にオーブン料理やグリル料理に手を出せるようになりました。 今年はクリスマスに鳥を焼こう！ とわくわく。やっぱり大…

デイジーケーキを焼きました。もうせんに焼き型だけ買っていつかオーブンを新調したら焼こう、とココロに誓っていたモノです（^^;） レモンと焦がしバターの香りがいい具合で、おいしかったのですが、ちょっと気泡ぼつぼつな表面になってしまい、デイジーの…

を購入したので、 焼きました（^^） でいじーなパンケーキ。ちょっと頭の中もお花畑中。